2017年11月18日,第十一届海峡两岸茶博会期间,“茶界泰斗、张天福杯”2017海峡两岸间斗茶赛、暨首届武夷岩茶平价优质茶评比大赛在武夷山市凯捷广场举行。
华侨茶业发展研究基金会是本次“茶界泰斗、张天福杯”2017年海峡两岸间斗茶赛、暨首届武夷岩茶评价优质茶评比大赛的协办单位之一,华茶基金会理事长邵曙光一行到活动现场品评武夷岩茶,并与承办方合影留念。
2017海峡两岸民间斗茶赛涵盖了海峡两岸的主要茶类,分为武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂、名丛)、红茶、台湾乌龙、铁观音、白茶等5大类,8个系列。今年茶农茶企的参赛积极性空前高涨,仅武夷岩茶系列就超过一千个茶样(同比增加了50%以上)。
一直以来,海峡两岸民间斗茶赛既考虑到专业性,又兼顾茶叶的市场性。因此,斗茶赛的评委由专家组(特邀本地及国内审评专家组成)和大众组(包括本地资深茶人、送样茶企业代表、茶叶客商和爱茶者等)组成。可以说,专家评委肯定了获奖茶的品质,而大众评委则在很大程度上肯定了获奖茶的市场认可度。
结合民间斗茶赛活动,今年新增了武夷岩茶平价优质茶评比大赛。平价茶也是大众茶,本项活动旨在宣传推广量最大的、最有代表性的、普通百姓喝得起的武夷岩茶
为丰富民间斗茶赛活动,进一步弘扬武夷山茶文化,本届茶博会还举办了武夷山市“民间品茶师”大赛。品茶师大赛借助斗茶赛平台开展、既有专业性又有娱乐性、更偏重于实践的品茶比赛,并为获奖者在闭幕式上颁发了“民间品茶师”证书。
“海峡两岸民间斗茶赛”原为“武夷山市民间斗茶赛”。自2001年发起和举办了“首届武夷山市民间斗茶赛”以来,每年一届的武夷山市民间斗茶赛是武夷山市规模和影响力最大、涵盖面最广、届数最多的茶叶评比大赛,有效弘扬了“斗茶”文化。
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