2017年11月1-5日,华侨茶业发展研究基金会发起和组织的茶道养生师学习暨第三届“岭南茶艺进北京社区”活动在京举办。
中国茶道养生师是华侨茶业发展研究基金会2012年首创策划发起。至今已开展了多次“茶道养生师培训”活动,已有许多学员经过认真学习和严格考核,都获得了《茶道养生师》证书。
此次广州市旅游商务职业学校师生一行来到我会学习,华茶基金会特邀请了具有丰富理论和实战经验的老师进行授课,老师精彩生动的讲课和丰富多彩课程形式,受到了学生的一致好评。
华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光在开班仪式致欢迎辞中讲到:茶道起源于中国,茶道养生师不仅是弘扬中国茶道精神,传承中华养生文化,更能实现人身、心、灵的整体改善,全面提升人的生命质量,增进人们身心健康、和谐社会。茶道养生是一种既高雅又实用的生活方式越来越受社会关注和普及,国际国内交往、社会和家庭都需要茶道养生师,所以茶道养生师就业前景广阔。
苏文明老师在《中国茶道养生概述》中讲到:学习中国茶要综合考虑与之融合的各种文化因素特点来体验、学习和实践,将儒释道与中国茶道融合运用在生活中以茶悟道,以茶养生,以茶修心!
汪帮宏老师在《泡茶器具与品茶用水》中讲到:在了解了茶的品质和特点后,在冲泡过程中合理选择茶具和泡茶用水至关重要,中国茶具的发展历史悠久,随着饮茶方式发展,不同时期出现了不同品种的茶具,器形丰富,材质多样,琳琅满目。
在北京凤乐团传统文化教育基地上的实操课,汪根发老师详细耐心的讲解和示范茶席设计和茶道表演过程中的茶道礼仪和仪轨精髓。
理论课结束后,组织学生参观北京特色茶馆、茶叶市场等实操活动。11月4日,华侨茶业发展研究基金会和北京市东城区景山街道黄华门社区支持广州市旅游商务职业学校举办了“岭南茶艺走进北京社区活动”,在活动中学生们为大家冲泡了四道茶,并进行了精彩的茶道表演,充分展示了岭南茶艺和兼容并包的特点,也很好的诠释了中国茶道养生师的风采。
经过五天集中系统的学习,学生们掌握了茶道养生师的基本知识和技能,并通过华侨茶业发展研究基金会的统一试题和实操考核。
广州市旅游商务学校曾于2014年、2015年组织本校师生来我会学习茶道养生师并举办了岭南茶艺进北京系列活动,效果很好,到今年已是第三届,学校表示以后每年都会组织师生来我会学习。
此次中国茶道养生师学习暨“岭南茶艺进北京社区”活动就是一种培训创新,与以往邀请专家学者等人员进行论坛相比,此次活动形式新颖、内容丰富,亲民接地气,很有意义,这与我会发起的茶道养生师培训目标一致,也是用心在做力所能及的公益,切实际的推广传播茶和茶文化,华侨茶业发展研究基金会一定会大力支持,会把这种有意义的活动持续做下去,让茶生活深入到社区、到家庭,健康每一个人的身心。
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