实现茶产业转型升级生态环保是关键

　　

实现茶产业转型升级生态环保是关键

——在2013海西“生态农业与经济发展

暨第五届张天福茶学研讨会”上的致辞

     华侨茶业发展研究基金会名誉理事长迟文江

各位领导、茶界同仁：上午好！

由新华社经济参考报社、福建省南平市农业局、福建省茶叶学会、建瓯市人民政府联合主办，2013海西“生态农业与经济发展暨第五届张天福茶学研讨会”在福建省生态环境优越城市、历史悠久的古茶区之一的建瓯召开，我代表华侨茶业发展研究基金会对大会的召开表示热烈地祝贺！

福建是我国产茶大省，建瓯市是古茶产地，唐末宋初以来，为“北苑贡茶”的中心产区，它所产的“龙凤团茶”，在数百年中曾扬名朝野上下，成为宋朝中国最著名的贡茶产地，今天建瓯盛产“建瓯水仙”乌龙茶，特别是“南雅水仙”为福建名茶之一。建瓯水仙远销海内外，建瓯矮脚乌龙品种在百年前曾传到台湾阿里山，成为台湾今天的名茶。生态农业、生态茶业，成为建瓯市生态文明建设的重中之重。

我国著名茶学家、制茶和审评专家。百岁泰斗张天福先生，长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成就。更可敬佩的是，百岁高龄的张老仍奔走于茶区，为建设生态茶园，建立了五个有机茶园示范基地，为保护茶园水土、防止流失，为茶叶高产优质、卫生安全起了科技示范作用，为确保茶叶健康饮品的产制作出了新贡献！

党的十八大报告“将生态文明”建设纳入建设有中国特色社会主义的总布局中。习近平总书记，发出了建设“美丽中国”的构思，并做出了“保护生态环境就是保护生产力，改善生态环境就是发展生产力”的论断。近年来华侨茶业发展研究基金会，作为商务部主管、民政部注册的全国性茶业唯一的基金会，十分重视茶业的生态环保问题，并在产茶大省安徽设立了“多维生态立体茶园改造专项基金”。多维生态立体茶园是生物圈多物种产生的环境条件下实现光热水肥土等高效循环利用的复合，许多生物交叉点相融合形成强大功能的复合，又是多项健康产业产品与市场的复合，从而实现了经济效益、生态效益、社会效益共赢的复合，实现茶叶的有机化，做到茶园增产，茶农增收，消费者喝到健康放心茶。

这次研讨会是深入探讨生态农业、环境哲学与张天福关于有机茶自然理念的学术讨论会，是茶叶的自然科学与社会科学的深入探讨，必将为闽北茶区生态环境的改善，闽北茶叶产销方向的引导，促进茶经济健康、可持续发展，提供科学的理论依据和积极作用！

最后，预祝本次大会取得圆满成功！

谢谢大家！

                                       

      2013年5月20日